Un camión para Dani.

Mi queridísimo tio Daniel, ha cumplido recientemente 65 años y lo celebramos por todo lo alto. Toda su vida ha sido camionero y para, por fin, celebrar su jubilación qué mejor que una recreación de su camión.

Lástima que no tengo fotos de la cara del cumpleañero cuando vió su pastel, porque creedme si digo que alució y que hasta alguna lagrimilla se le escapó.

El pastel era bastante grande, para más de 30 personas y lo rellenamos de ganache de chocolate negro y mermelada de frambuesa.