Inicios.

Este blog es cosa de dos.Podríamos decir que yo soy la cocinillas del duo, y mi costillo es el sufrido pinche y catador oficial de mis experimentos.

Esta entrada me gustaría dedicársela a las tres personas que a lo largo de la vida me han metido en las venas el gusanillo por la cocina. La primera es mi madre, Milagros.Es la que me ha enseñado, con paciencia infinita, la cocina del día a día. La segunta es mi tía Rosario,experta en arroces y calderetas.Y la que me ha hecho ver que con cuatro cositas que tengas en la nevera se pueden hacer unos fideos a la cazuela para quitarse el sombrero. Y por último mi padre, Julián. Que aunque hace muchos años que no está entre nosotros y físicamente no me ha podido enseñar nada, mi madre dice que tengo su misma curiosidad hacia todo lo nuevo que se cueza en una cocina.

Acabo esta entrada de presentación diciendo que somos Jordi y Ester y que estaremos encantados de compartir nuestros experimentos culinarios.

Ester.